伍鑫酵素工业有限公司，已经有30多年的历史，经历了创业、研发的艰难时期，不断地改进和提高发酵技术，赢得了各界的喜爱和支持，逐步地稳健发展。自2010年交接给第二代接班人郑卜元董事长，创立台湾酵素村股份有限公司，主要从事酵素制造生产，拥有不少的客户群。